2015年09月01日

がごめ昆布しょうゆでバターコーン♪ 「尾札部の夜ごはん」

がごめ昆布を愛して11年♪
たまえ店長です。

甘くて美味しいトウモロコシを
さらに美味しく食べようと思って作りました。

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がごめ昆布しょうゆと北海道バターをフライパンで溶かしてコロコロ。

バターしょうゆがさらにトウモロコシの甘さを引き立てました♪

ついでに。

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水イカのがごめ昆布しょうゆ漬け。

刺身用サイズに捌いたイカを醤油に一晩漬けて作りました。

ゴロも入って、イカの美味しさを丸ごと味わえます♪


これは、ウニの塩辛です。

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前浜で採れたウニを塩漬けにしました。

濃厚なウニの味がお酒にも、ご飯にも合います♪

ここで生活できて幸せです♪

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今日の尾札部の海は天気は良かったんですが
波があったので、天然昆布とウニ漁はお休みとなりました。

例年は 天然昆布漁が終わった後にウニ漁が
始まりますが、尾札部の海にはまだ昆布があるようです。

珍しく同時進行!


〜昆布村の一日〜

注文していた段ボールが今日届きました。

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今回は小さいサイズを4種類頼みましたが
ほとんどが個人のお客様用に使用する予定です。

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そして、この後に、、、。

店長はアイフォンを落として画面を割ってしまいました(+o+)

近くに修理屋さん?アップル社?がないので
今はサランラップを巻いて使用しています (涙)


そろそろ新機種に変えようかなと思っていましたが、
これで、現実が早まったようですね♪


ま・あ・いっか・な〜(^_^)/





がごめ昆布しょうゆはこちらです↓↓
http://www.konbumura.co.jp/SHOP/934775/934761/list.html












posted by 昆布娘 at 19:35| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 昆布村 便り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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